甜菊糖苷生产厂家

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90.00元每千克
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品牌
甜菊糖苷厂家
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1kg起订
保质期
24 个月
包装规格
25 kg
产品规格
1kg样品装25kg大包装
产品特性
粉末或结晶或液体
执行标准
国家标准或企业标准
生产日期
近期生产
是否进口

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甜菊糖苷的CAS号为57817-89-7,分子式为C₃₈H₆₀O₁₈。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:

食品添加剂领域

  • 用途:甜菊糖苷作为天然甜味剂,可替代蔗糖应用于饮料、烘焙食品、调味酱料、罐头、腌制品、糖果、口香糖等产品的生产中。其甜度约为蔗糖的200-300倍,且几乎不含热量,符合现代健康饮食需求。

  • 用法:

  • 饮料:替代蔗糖量10-50%,可改善口感,减少砂糖的甜腻感,延长保质期。溶解度稍差的甜菊糖苷可用60-70℃温度浸泡,使其自行溶解,但加水后不要立即搅拌,以防成团糊状,待大部分溶解后,再进行搅拌。浸泡时间常温下为20-30分钟,60-70℃温水为10-20分钟。在饮料配料中,甜菊糖苷加入顺序应在加入柠檬酸前后加入为宜,既可达到甜味相乘,又可起矫味作用。

  • 烘焙食品:每100克面粉建议添加0.1-0.3克甜菊糖苷,过量可能影响食品口感。通常需与赤藓糖醇等代糖复配使用,以掩盖后味微苦的特点。

  • 调味酱料:替代蔗糖量20-30%,可保持甜味,减少蔗糖添加量,与果胶、柠檬酸等成分协同使用,改善酱料质地和风味层次。

  • 罐头:替代蔗糖量20-50%,糖水清晰,味道清凉纯正,延长保质期。

  • 腌制品:替代蔗糖量20-30%,提高风味,延长保质期,降低成本。

  • 糖果、口香糖:根据实际需要添加,提供甜味,降低热量。

  • 用量:

  • 一般情况下,甜菊糖苷的添加量为甜味剂总量的0.01%-0.03%;也可按照每千克食品中添加0.02-0.04克甜菊糖苷使用。

  • 在风味乳制品、饮料类(包装饮用水除外)中的Zui大使用限量为0.2g/kg;在茶制品中的Zui大使用限量为10g/kg。

  • 作为蔗糖的代糖剂,Zui大代用量不宜超过1/3,以免产生后味。

  • 工业领域

  • 用途:甜菊糖苷在工业领域可用于制药品、化妆品、口香糖、口腔清新剂等产品的生产中,作为甜味剂或风味调节剂。

  • 用法:根据具体产品的需求,在生产过程中添加适量的甜菊糖苷。

  • 用量:具体用量根据产品的甜度要求和使用者的口味确定。

  • 化工领域

  • 用途:甜菊糖苷可作为有机合成中间体,用于生产甜味剂衍生物或其他精细化学品。在特殊化学品生产中,甜菊糖苷可能作为稳定剂或载体使用。

  • 用法:根据具体的化学反应和产品要求进行添加。

  • 用量:用量一般为配方总量的0.1%-3%,具体需根据产品配方和工艺要求确定。

  • 纺织行业

  • 用途:甜菊糖苷在纺织行业中的直接应用较少,但可能在某些生物基纺织助剂或功能性整理剂中作为辅助成分使用,如作为纺织印染过程中的增稠剂或印花糊料的成分之一,帮助调节印花浆液的黏度和流变性,使印花图案更加清晰、均匀,并有助于染料更好地附着在织物上。

  • 用法:若用于纺织助剂,添加量通常为整理液质量的0.01%-0.1%,具体需根据纤维类型和工艺要求确定。



























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    更新时间
    皇冠会员
    第1年
    统一社会信用代码
    91370811MA3NUCQR6N
    成立日期
    2018年12月18日
    法定代表人
    邢胜涛
    注册资本
    2000

    主营产品

    维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C、维生素D3、维生素E、D-生物素、烟酸、烟酰胺、叶酸、复合维生素、阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋

    经营范围

    一般项目:生物化工产品技术研发;食品添加剂销售;饲料添加剂销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);专用化学产品销售(不含危险化学品);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;饲料原料销售;生物基材料销售;食品互联网销售(销售预包装食品);日用化学产品销售;生物质能技术服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项

    公司简介

    山东萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山东省济宁市高新技术产业开发区的高新技术企业,注册资金达2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术的研发与销售,业务范围广泛,涵盖食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、专用化学产品、饲料原料、生物基材料等多个领域,同时提供技术服务、技术开发、技术咨询等全方位支持。公司拥有一支专业的研发和销售团队,致力于新产品的开发和技术创新。其主营产品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...

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