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甘草提取物的CAS号为97676-23-8(常见值),其核心成分甘草酸的分子式为C₄₂H₆₂O₁₆,提取物整体为混合物,无固定分子式。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的用途及用法用量:
用途:
作为天然甜味剂,替代部分蔗糖,提供甜味并减少糖分摄入,适用于口香糖、蜜饯、无糖食品等。
作为风味改良剂,掩盖苦味(如中药汤剂、保健饮品),增强食品香气和口感层次。
作为抗氧化剂,延缓油脂氧化,延长油炸食品、肉制品的保质期。
稳定饮料和乳制品的pH值,防止蛋白质沉淀,缓解碳酸饮料的刺激性口感。
用法:直接添加至食品中,或与其他天然成分复配使用。
用量:
甜味剂:食品总重的 0.01%-0.5%(根据甜度需求调整)。
风味改良剂:食品总重的 0.1%-1%(根据风味效果调整)。
抗氧化剂:食品总重的 0.02%-0.1%(与维生素E协同使用时效果更佳)。
用途:
用于制造烟草,改善烟草的风味和色泽。
作为化妆品原料,提供保湿、抗氧化性能,用于护肤品、彩妆等产品。
用于制造日化品,如牙膏、洗漱液,为口腔和皮肤提供温和的清洁和护理。
在造纸工业中,提高纸张的卫生性能和使用寿命。
用法:根据产品配方和生产工艺,将提取物溶解在适当溶剂中,通过喷洒、浸泡等方式应用。
用量:
烟草:根据烟草种类和工艺要求调整,通常为 0.5%-2%。
化妆品:根据产品配方和功能需求添加,含量一般不超过 3%。
造纸:根据纸张种类和生产要求调整,通常为 0.5%-2%。
用途:
作为天然抗氧化剂,防止油脂、橡胶等物质的氧化变质。
作为某些化学反应的原料或助剂,参与合成过程。
作为天然染料或助剂,为纺织品等提供独特的色彩和香味。
用法:根据化学反应类型和工艺要求,将提取物与其他原料混合使用。
用量:
抗氧化剂:油脂中添加 0.02%-0.1%,橡胶制品中添加 0.5%-2%(根据橡胶配方调整)。
染料或助剂:根据具体工艺和效果需求调整,通常为 1%-5%。
用途:
作为染料的助剂或修饰剂,改善染料的性能和染色效果。
为纺织品提供自然的香味和抗菌性能,减少细菌滋生,提高卫生品质。
用法:将提取物配制成一定浓度的整理液,对纺织品进行浸渍、轧染等处理。
用量:
整理液浓度一般为 2%-7%,具体用量根据纺织品的材质、厚度和处理要求调整。



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