纯白羊汤技术培训，重庆小面加盟

        纯白羊汤技术培训，重庆小面加盟

       说起羊汤，我们大家都知道单县羊汤，而且味道很好，单县羊汤在全国都很有名，也是大家都比较喜欢喝的，单县羊汤还有着“天下第一汤”的美誉，羊汤营养丰富。老少皆宜是大家不错的一种补品，很多上班族喜欢喝羊汤，因为很有营养，想学习单县羊汤技术吗？那就到济南盛福来小吃培训公司实地考察一下吧，我们也随时欢迎大家的到来，咨询热线。

      单县羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。

      单县羊肉汤经过几千年的改进，制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。 

      喝羊汤的讲究一碗热烫的羊汤配以劲道的油酥烧饼同食则是极妙的享受，羊汤则以羊杂汤为珍，又热又辣又烫的羊杂汤更多客人则喜好泡饼来吃。羊汤如不够热、不够香辣、汤杂不够肥美，那么这碗羊汤则不为精到。一、热烫；二、香而不腻不膻；三、鲜洁爽口；四、辣味香浓而不燥。

      单县羊肉汤色香味俱佳，在国内享有盛誉，是鲁西南地区有名的特色小吃，被誉为“天下第一汤”。

      我们传授单县羊肉汤制作技术.全套技术包括.选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授。

       内容里突出解释不含添加剂的纯白羊肉汤即可，制作速度快，不膻不腻，汤浓而香，水乳交融。

       单县羊肉汤的配料比例是非常关键的一个环节，熬制羊肉汤的时候对香料配方有着极其苛刻的要求，料包什么时候放入，放入多久，是按照水的比例还是羊肉的比例等都有严格的讲究。配方要做到正好把羊肉的腥膻味去掉，同时还不能让配料的味道过于羊肉的味道，只有恰到好处才能使羊肉汤喝起来口感细腻，味道香醇，否则就失去了单县羊肉汤原有的品质了。

      单县羊汤技术培训就到济南盛福来看看吧。

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