学新中式糖水去哪里培训
新中式糖水店，顾名思义，是将传统的糖水文化与现代的经营理念相结合的创新型店铺。它继承了传统糖水的制作工艺，如手工熬制、精选原料等，同时融入现代的健康理念，如低糖、低脂、高纤维等，让人们在享受美味的同时，也能保持健康的饮食习惯。
培训内容：
01
传统糖水基础
红豆沙、绿豆汤、芝麻糊、双皮奶等经典糖水的制作工艺。广式糖水特色，如杨枝甘露、椰汁西米露等。
02
新中式创新糖水
融合现代口味，如抹茶红豆麻薯。养生糖水，银耳莲子羹、桃胶皂角米等。网红糖水，星空糖水、分子料理糖水等。
03
小料与搭配
芋圆、仙草冻、爆爆珠、脆波波等小料的制作方法。糖水与水果、奶制品、谷物、药材的搭配原则。
04
经营与管理
糖水店选址、装修、设备采购与成本控制。定价策略、营销推广与食品安全管理。
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长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...
