笼仔饭制作培训 长沙笼仔饭培训班

笼仔饭制作培训 长沙笼仔饭培训班

       想学笼仔饭技术，就来长沙曾食坊小吃培训学校，味道，技术，保证每个学员轻松学习，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦！长沙曾食坊培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手培训指教，一人缴费，两人学习，包教包会！欢迎咨询！

【课程内容】

笼仔饭的理论学习包括:

1、米的选择与处理，米的选用，前期处理，米和水的比例，注意事项讲

2、肉材腌制和青菜的处理，肉的选择与前期处理，肉的腌制方法

3、笼仔饭火候的掌握技巧

4、笼仔饭金黄锅巴制作与处理技术

5、青菜的处理方法

6、鲜汁的配料与制作方法

基础实操课程:

1、老师手把手实战示范，讲解笼仔饭技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点

2、学员自行挑选准备笼仔饭原材料，老师旁边检察指导

3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评

4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止