酱卤猪脚技术教学 学酱卤猪脚技术

酱卤猪脚技术教学 学酱卤猪脚技术

       想学酱卤猪脚技术，就来长沙曾食坊小吃培训学校，味道，技术，保证每个学员轻松学习，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦！长沙曾食坊培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手培训指教，一人缴费，两人学习，包教包会！欢迎咨询！

【培训内容】

酱猪脚的理论学习包括：

1、酱猪脚材料设备认识，选购，好次区分，设备使用与保养知识讲解

2、原料认识,使用比例,材料功效，材料保存

3、材料认识，药材配比，卤水熬制，配料比例使用

4、卤水的保存

5、店面选址经营， 经营技巧，微信营销

6、店面装修建议，装修公司介绍，小推车制作方案

基础实操课程：

1、老师手把手实战示范，讲解酱猪脚技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点

2、学员自行挑选准备酱猪脚原材料，老师旁边检察指导

3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评

4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止