2026年上海华墨华食展-食品行业盛会

2026华食展3月4日-6日上海开幕，15万平米汇聚2000+展商，涵盖预制菜、水产、调味品等全品类食材，AI配对系统提升采购效率，打造餐饮产业链一站式商贸平台。

2026上海华食展HUA FOOD EXPO

展会时间：2026年3月4日—6日

展会地点：上海国家会展中心

主办单位：中国饭店协会 华墨集团

展会规模：120，000平方米

展商数量：2000+

专ye观众：12万+

同期活动：10+场论坛/活动/赛事

展品范围

预制菜及调理食品展：3 R制品、方便菜 、酒店菜 、预制面点、预包装食品等

冷冻食材展：素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品等

水产品及水产品调理品展：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等

调味品及米面粮油展：各类调味品 、米面制品 、食用油 、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等

火锅食材展：火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等

蔬菜菌菜展：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等

肉禽及肉禽调理品展：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等

食品机械展：食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等

2025上海华食展，有超10万专ye买家带着采购需求抵达现场。

华食展往届观众到场数据一览↑

其中，华东三省一市（上海、江苏、浙江、安徽）观众占比超66%。

2025上海华食展观众来源占比↑

这组数据背后，是长三角餐饮市场的强劲势能。整个华东餐饮市场的采购需求在展会现场形成强大合力，让展商们仅凭一场展会就能深度触达长三角万亿级食材消费腹地！

2026华食展（上海）作为中国开春第yi场大型餐饮食材盛会，将于2026年3月在上海国家会展中心盛大开幕。本届展会以"创新食材·智享未来"为主题，汇聚全球优质食材供应商、餐饮品牌与行业专jia，打造餐饮产业链一站式商贸平台。展会预计吸引超过2000家国内外参展商，展出面积达15万平方米，涵盖肉类、水产、冷冻食品、调味品、预制菜等全品类食材。
华食展立足中国市场，辐射亚洲餐饮行业，为参展企业提供精zhun对接机会。展会期间将举办"中国餐饮产业高峰论坛"，邀请知ming餐饮企业家、供应链专家分享行业趋势；同时设立"国际食材采购对接会"，帮助海外供应商开拓中国市场。特色展区包括"乡村振兴农产品专区"、"预制菜创新体验区"和"智慧餐饮科技展示区"，全方位呈现餐饮行业zui新发展。
本届展会亮点纷呈：首ci引入"AI智能配对系统"，提升采购效率；推出"食材品鉴大赛"，发掘优质产品；设立"餐饮创业孵化区"，扶持新兴品牌。专ye观众可通过线上预约系统提前锁定洽谈时段，享受VIP接待服务。展会同期举办多场烹饪表演、新品发布会和经销商大会，为行业人士提供交流学习平台。
2026华食展（上海）将持续推动中国餐饮产业升级，促进国内外食材贸易往来，是餐饮从业者不容错过的年度盛会。展会现已开通官网报名通道，欢迎业内人士提前预约参观，共赴这场开春食材盛宴。