2026年上海华食展-全球餐饮食材盛会

2026华食展（上海）即将开启，150,000㎡展区汇聚2000+展商与15万专ye观众，涵盖预制菜、冷冻食材、调味品等全产业链。同期10+场论坛活动助力行业对接，中国饭店协会与华墨集团强强联手，打造餐饮食材行业年度盛会。水产预制菜市场规模预计2026年达2576亿元，这里将是把握趋势、对接资源的zui佳平台。

2026上海华食展HUAFOOD EXPO

展会时间:2026年3月4日-6日

展会地点:上海国家会展中心

主办单位:中国饭店协会 华墨集团

展区规划与展品范围

展会覆盖餐饮食材全产业链，主要分为以下几大板块：

-预制菜及调理食品：展示即热、即烹、即配类产品，满足餐饮标准化需求。

-水产与肉禽：涵盖冷冻海鲜、深加工制品及禽类分割产品等。

-调味品及米面粮油：包括传统调味料、复合调味料及主食类原料。

-火锅食材：针对火锅餐饮的专用食材，如丸滑、底料等。

-冷冻食品与蔬果净菜：聚焦冷链技术与即用型蔬果产品。

-食品机械：展示食材加工、包装、仓储等环节的自动化设备。

展会期间，还将举办 10多场论坛、活动和赛事。这些活动不仅增加了展会的趣味性和互动性，更带来了丰富的行业知识与经验分享。上海华食展依托数字化连锁展模式，致力于为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展。通过这个平台，各方能够实现资源共享、信息互通，推动产业的数字化升级。同时，它也是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，向世界展示中国餐饮食材行业的魅力与实力。

2026华食展（上海）作为中国开春第yi场大型餐饮食材盛会，将于2026年3月在上海国家会展中心盛大开幕。本届展会以"创新食材·智享未来"为主题，汇聚全球优质食材供应商、餐饮品牌与行业专jia，打造餐饮产业链一站式商贸平台。展会预计吸引超过2000家国内外参展商，展出面积达15万平方米，涵盖肉类、水产、冷冻食品、调味品、预制菜等全品类食材。