豆鼓曲精制作工艺
- 供应商
- 济宁玉园生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥150.00元每千克
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- 联系电话
- 0537-2398619
- 手机号
- 18053752377
- 联系人
- 张经理
- 所在地
- 微山县马坡大王庄
- 更新时间
- 2019-12-11 15:11
豆鼓曲精制作工艺
消费者从外观上很难辨别是用何种材料所制,豆豉曲精建议,正规仿瓷餐具的底部都有企业详细信息及生产许可证、qs标志和编号,豆豉曲精市民在购买的时候应该认准qs标志。此外,价格也是参考标准之一,按照成本核算,一个儿童用的小碗,用密胺制成的零售价在10元左右,市面很多两三元一个的很有可能是用尿素甲醛为原料制成的。筷子使用技巧董金狮介绍,豆豉曲精危险的可重复使用筷子就是裸筷和随意涂漆的筷子。他建议,家庭使用的筷子选择木筷子和竹筷子,而且要选择刷过一层清油(生漆)的、表面看起来有一层光亮的,豆豉曲精一般半年至一年更换一次为宜;此外,在使用过程中,尽量将筷子竖着放,切勿选择强酸强碱洗涤剂,以免残留的化学物对人体造成伤害。
产品名称:豆豉曲精
该曲精是济宁玉园生物科技有限公司为国内豆豉生产企业专门选育、定向培养的米曲霉菌种。该菌种蛋白酶活力高、发酵快,有更好的豆豉香气,不苦。成品豆豉粒度晶莹完整、弹性适中,是豆豉生产企业的菌种。
1、适用范围:豆豉、大酱、天然酱油生产。
2、使用方法:本品首先和10倍的面粉混合均匀,然后与已冷却至40℃以下的熟料混合在30℃—37℃品温环境中,培养至部分黄绿色。洗酶(根据工艺条件)后可配料入池进行后发酵。
3、用 量:厚层制曲(通风池、圆盘曲):每200克可用于500—1000千克混合料制曲。
4、制曲时间:36—48小时(厚层通风),部分特色产品可延长至60小时。
5、储存方式:双层密封条件下,干燥阴凉处储存,保质期8个月。
销售经理:张经理 2377
销售 2377 座机:0537-2398619
传真:0537-2390179
公司网址:www.jnyysw.com
qq:311 233 6995
地 址: 济宁市开发区金宇路52号
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