食品级玫瑰茄红 食用玫瑰红色素 果汁饮料着色

简介

异名:班瑰茄;玫瑰茄色素;roselle;hibiscetin;hibiscusssabdarite;hibiscus color

成分为飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。性质:深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末。易溶于水。

玫瑰茄红又名:班瑰茄，是以草本植物玫瑰茄(hibiscussabaariffa)的花萼为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。

用途

糖浆、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁(味)饮料、糖果、配制酒等的着色，为红色至紫红色着色剂。

异名:班瑰茄;玫瑰茄色素;roselle;hibiscetin;hibiscusssabdarite;hibiscus color

成分为飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。性质:深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末。易溶于水