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繁荣期入局，着力餐饮、二批

2010年对赵明军来说是个特殊的年份。这一年，他正式进入速冻食品行业。当时行业已经趋近繁荣期，这意味着，在渠道方面，作为经销商的他必须有自己的思路，才能在行业崭露头角。

一开始，赵明军瞄上了大型酒楼，然而随着餐饮行业变革，高端酒楼对速冻面点的消化能力明显变弱。他不得不另寻出路。

2015年，小餐饮业态开始崛起。赵明军看到了“风口”，积极调整销售思路，把重点开发对象转为小餐饮客户，其中连锁早餐店更是亟需着重开发的vip客户。

赵明军分析：“以早餐店为例，工业化速冻面点更加便捷，还可以节省人力成本。另外，传统早餐店品类相对单一，而消费者的需求趋于多样化，工业化产品很好地解决了这一难点。只要有好的工业化产品，餐饮终端很愿意采购来提升利润。”他介绍，2017年公司数千万元的年销售额中，三成来自餐饮渠道。

△图片来源：网络

除了把控小餐饮渠道，赵明军坚信，二批也是需要继续努力深耕的渠道。他认为，有货就好卖的时代早已过去，如今到了僧多粥少的年代，经销商不变则亡。

想要做好二批，靠的是附加值。赵明军在维护二批上，花费了不少心思。如送货到库房，协助打开当地小餐饮市场、建设渠道等，这些工作他的团队都会主动去做。