| 类别 | 淀粉酶 | 型号 | MA10000 |
| 品牌 | DSM | 酶活力 | 11000MANU/g |
| 酶活力保存率 | 98（％） | 砷含量 | 0.0003（％） |
| 有效物质含量 | 90（％） | 重金属 | 0.003（%） |
| 产品规格 | 食品级 |
食用酶制剂
ma10000 可缩短支链淀粉的长度，进而减低淀粉结晶趋势，并使产品不易掉渣全面改善质量，增加抗老化程度，
作用于面包：抗老化，增加面包柔软度和延长保质期
作用于蛋糕：抗老化，增加糕心柔软度和弹性，延长保质期
bakezymema10000的建议添加量为10~100ppm，（以面粉重量计算），Zui合适的添加量应以客户的要求和应用环境决定。
葡萄糖氧化酶 ; 细菌半纤维素酶 ; 脂肪酶 ; 谷胱甘肽 ; 真菌淀粉酶 ; 细菌淀粉酶 ; 真菌半纤维素酶
销售化工原料（除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品）、化妆品、计算机软硬件、工艺礼品、办公用品、仪器仪表、服装鞋帽、服装辅料、塑胶制品、箱包；生物（除药品）科技领域内及化工领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务；商务咨询，企业管理咨询，市场营销策划，市场信息咨询与...
百氏得森（上海）精细化工有限公司是一家化工的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营帝斯曼烘焙酶制剂、香精、塑料加香粒子，公司位于中国上海市长宁区双流路31号天瑞大厦209室。百氏得森（上海）精细化工有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务...
