食品中维生素A、D、E的测定，GB 5009. 82-2016

食品中维生素a、d、e的测定通常涉及到一系列专业的化学分析方法。以下是关于这些维生素测定的简要介绍：

对于维生素a，常用的测定方法包括紫外分光光度法和高效液相色谱法。这些方法通过特定的仪器，如紫外分光光度计或高效液相色谱仪，对样品中的维生素a进行分离和测定。具体的操作步骤可能包括样品的提取、净化、分离和检测等。

对于维生素d，常用的测定方法是高效液相色谱法。这种方法通过高效液相色谱仪对样品中的维生素d进行分离和测定，具有较高的灵敏度和准确性。与维生素a的测定类似，维生素d的测定也需要进行样品的提取、净化等预处理步骤。

对于维生素e，测定方法可能包括对比观察、比浊法、比色法等。这些方法通常涉及到样品的滴加、与标准进行比较等步骤，通过观察颜色变化或浊度变化来初步判断样品中维生素e的含量。然而，这些方法可能只能提供定性的结果，对于需要定量测定的场合，可能还需要结合其他更jingque的方法进行测定。

需要注意的是，食品中维生素a、d、e的测定方法可能因不同的食品类型、含量范围以及实验室条件而有所差异。因此，在实际操作中，应根据具体情况选择合适的方法，并遵循相关的标准和规范进行操作。此外，为了确保测定结果的准确性和可靠性，还需要注意样品的采集、保存、处理等环节的质量控制。

总的来说，食品中维生素a、d、e的测定是一个复杂而精细的过程，需要专业的知识和技能。如果您需要进行这些维生素的测定，建议寻求专业的实验室或检测机构的帮助。