L-羟基脯氨酸生产厂家 L-羟脯氨酸报价
- 供应商
- 河北鸿韬生物工程有限公司
- 认证
- 报价
- ¥118.00元每千克
- 品牌
- L-羟基脯氨酸厂家
- 型号
- 食品级L-羟基脯氨酸
- 产地
- 河北L-羟基脯氨酸
- 手机号
- 15694999565
- 销售经理
- 张业东
- 所在地
- 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村
- 更新时间
- 2024-09-22 07:00
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l-羟基脯氨酸
英文名称: l-hydroxyproline
cas号: 51-35-4
分子式: c5h9no3
分子量: 131.13
白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的甜味,能果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274(分解)。易溶于水(25,36.1),微溶于乙醇。
动物结构蛋白(如胶原蛋白和弹性蛋白)的天然成分。发现了几种产生脯氨酸反式-4-和顺式3-羟化酶的微生物,并将这些酶用于工业化反式-4-和顺式-3-羟基-l-脯氨酸的生产。
增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。
合成神经兴奋kainoid抗真菌棘白菌素的多功能试剂,也可用于合成手性配体,该配体可用于醛的不对称乙基化。-羟基脯氨酸将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂色
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