肉桂酸钾使用方法肉桂酸钾厂家
- 供应商
- 江苏东聚生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ￥65.00元每千克
- 品牌：
- 东聚
- 型号
- 食品级
- 产地
- 江苏
- 联系电话
- 15152114979
- 手机号
- 15152114979
- 联系人
- 袁红花
- 所在地
- 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
- 更新时间
- 2025-01-10 07:30
肉桂酸钾简介：
中文名肉桂酸钾外文名potassium cinnamatecas编号16089-48-8包装规格25kg分子式c9h7ko2einecs号:240-244-7抑菌能力强，尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用强，其抑制霉菌的有效浓度为0.05－0.1%，一般常用量为0.01－0.02%，抑制细菌的有效浓度为0.01－0.1%。同时，肉桂酸钾不受酸碱度的限制，ph值在2-7之间抑菌效果好，且抑菌效果不因ph的波动而变化，能广泛运用于各类食品中。
肉桂酸钾别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾，白色结晶粉末，易溶于水，
