食品级嗜酸乳杆菌生产厂家嗜酸乳杆菌厂家
- 供应商
- 河北鸿韬生物工程有限公司
- 认证
- 报价
- ¥200.00元每公斤
- 品牌
- 嗜酸乳杆菌厂家
- 型号
- 食品级、工业级、农业级
- 名称
- 嗜酸乳杆菌
- 联系电话
- 15694999565
- 手机号
- 15694999565
- 销售经理
- 张业东
- 所在地
- 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村
- 更新时间
- 2024-05-29 07:00
一、简介
嗜酸乳杆菌(lactobacillusacidophilus简称a菌)属乳杆菌科中的乳杆菌属,为革兰氏阳性菌,形态呈细长杆状,无鞭毛,不运动,厌氧或者兼性厌氧;它能利用葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖进行同型发酵,发酵产生dl 型乳酸。
二、性状
本菌适合在兼性厌氧条件下生长,适生长温度为37-41℃,适发酵温度35-4o℃,*生长温度为25-28℃,*生长温度为43-45℃;适起始ph值为6.5-7.0。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
展开全文