谷胱甘肽厂家 谷胱甘肽生产厂家
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥960.00元每公斤
- 品牌
- 谷胱甘肽厂家
- 型号
- 食品级谷胱甘肽
- 产地
- 山东谷胱甘肽
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-06-08 09:07
谷胱甘肽厂家 谷胱甘肽生产厂家 谷胱甘肽价格
1.简介
中文别名 l-谷胱甘肽;5-l-谷氨酰-l-半胱氨酰甘氨酸;还原型谷胱甘肽;谷胱甘肽(还原型)
cas rn 70-18-8
einecs号 200-725-4
分 子 式 c10h17n3o6s
分 子 量 307.3235
物化性质 熔点 182-192°c
比旋光度 -16.5° (c=2, h2o)
水溶性 soluble
2.性状
呈无色透明细长拉状,等电点为5.93
3.用途
食品中的应用:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
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