果酸钙厂家 果酸钙生产厂家
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥29.00元每公斤
- 品牌
- 果酸钙厂家
- 型号
- 食品级果酸钙
- 产地
- 山东果酸钙
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-05-31 09:07
果酸钙厂家 果酸钙生产厂家 果酸钙价格
苹果酸钙(calciummalate),也称为dl-2-羟基丁二酸钙,分子式为c4h4cao5,分子量为172.15。
为白色结晶性颗粒或粉末,用于营养强化剂,做钙质强化剂
中文名:苹果酸钙
英文名:calcium malate;calcium 2-hydroxybutanedioate
别 称:dl-2-羟基丁二酸钙
化学式:c4h4cao5
分子量:172.15
cas登录号:17482-42-7
einecs登录号:241-498-1
应用:食品添加剂
苹果酸钙(calciummalate)为白色结晶性颗粒或粉末。苹果酸钙是苹果酸的钙盐,可作为食品添加剂,它与柠檬酸苹果酸钙有关,但不同。
苹果酸钙微溶于水,水中溶解度较低,水溶性大于柠檬酸钙,但是在酸性条件下均能稳定溶解。
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