萝卜红天然色素 萝卜红天然色素
- 供应商
- 烟台开发区绿源生物工程有限公司
- 认证
- 型号
- 萝卜红天然色素
- 主要着色成分
- 萝卜红
- 品牌
- 绿源生物
- 联系电话
- 400-102-8699
- 手机号
- 05356389755
- 联系人
- 王斌
- 所在地
- 烟台开发区黄河路福海苑C1-A座
| 型号 | 萝卜红天然色素 | 主要着色成分 | 萝卜红 |
| 品牌 | 绿源生物 | 色素含量 | 1-35（％） |
| 有效物质含量 | 1-35（％） | 产品规格 | 25kg |
| 执行标准 | gb 25536-2010 | 主要用途 | 适用于饮料、糖果、配制酒、果酱、罐头、糕点、冰淇淋、果冻 等。 |
萝卜红色素是从可食用的红萝卜中萃取出来的一种天然的紫红色色素,粉末状。主要成份是含天竺葵素的花色甘。易溶于水和乙醇水溶液,不溶于油脂溶剂。在酸性环境中耐光性耐热性较好。广泛用于食品、饮料、药品等行业。
储存：密封、避光，于阴凉处保存。
质量标准：gb 25536-2010 食品安全国家标准食品添加剂 萝卜红
项 目 | 指 标 | 指 标 |
外 观 | 红—紫红色粉末 | — |
吸光度514nm≥ | 20.0 | 4.0 |
干 燥 失 重 %≤ | 10 | 10 |
灼 烧 残 渣 %≤ | 4 | 14 |
铅(以pb计)/（mg/kg）≤ | 5.0 | 5.0 |
砷(以as计)/（mg/kg）≤ | 2.0 | 2.0 |
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