着色剂红米红天然色素 红米红天然色素

红米红色素是由黑米或米皮脱脂后浸提，浓缩，杀菌而成的天然食用红色素，属花青素类色素，常温下为宝石红颜色，偏紫色。液体或粉末状，易溶于水和乙醇水溶液，色调受ph值影响，酸性时呈红色，碱性时呈蓝紫色。不溶于丙酮，石油醚。稳定性好，耐热，耐光，性能好，耐储存。

广泛用于食品、饮料、医药、化妆品等行业，是配制酒、饮料、果汁、果酱、冰淇淋、糕点等理想着色剂。

它的主要特点是仿真效果非常好，是国内外市场受欢迎的一种天然着色剂。

色　　泽：ph﹤1-6　　溶液呈红色。

　 ph﹥7-12　溶液呈紫红色至蓝色。

使用范围：适用于饮料、糖果、配制酒、冰淇淋、果冻等。
储　　存：密封、避光，低温保存液体6个月，粉末12个月。

质量标准：执行行业标准gb25534-2010。