贝斯迪抗性糊精生产厂家
- 供应商
- 河北科隆多生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥35.00元每公斤
- 品牌
- 贝斯迪
- 型号
- 食品级
- 含量
- 99
- 手机号
- 13503100742
- 销售经理
- 尹世中
- 所在地
- 河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号(注册地址)
- 更新时间
- 2024-05-16 09:14
抗性糊精厂家 抗性糊精生产厂家 抗性糊精价格
中文名:抗性糊精
加工品:淀粉
性质:低热量葡聚糖
性状:白色到淡黄色粉末
抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种可溶性食品原料,在食品工业中具有的广阔的展前景。
抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,ph值为4.0~6.0
在食品中的应用
抗性糊精具有与砂糖同样的粉状特性和加工适应性且使用方便,黏度和甜度均较低,耐酸和耐热性好,可广泛用于保健品、乳制品、面制品和肉制品,甚至婴幼儿食品中。
应用范围: 婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
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