破壁机质量安全检测报告，破壁机食品级材料检测报告

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　　破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成。采用杯体和主机分离的设计方式。

　　主机包括高速串激电机、传动器件、安全开关组件、电机安装支架、控制按键、外观壳体、以及散热系统组成。

　　杯体由传动器件、刀座组、杯体、杯盖、投料盖以及密封件组成。

　　电机为高速串激电机，设置有电流、温度双重保护温控器，实际工作转速在16000~30000转/分钟之间，输出端带有传动器安装结构，电机轴的另一端有散热风扇。

　　家用电器类常见测试项目：

　　标签的耐久性测试，可接触性测试，输入功率和输入电流测试，正常温升测试，工作温度下泄漏电流和电气强度测试，瞬态过电压测试，ip等级测试，溢出测试，潮湿处理后的泄漏电流和电气强度测试，变压器的过载保护测试，耐久性测试，异常测试，稳定性测试，机械强度测试，直插式器具的插脚拉力及扭矩测试，电容放电测试，内部线的弯曲测试，内部线的电气强度测试，马达启动用电容的检测，电源线的摇摆测试，电源线的弯曲耐久性测试，电源线的拉力及扭矩测试，接地电阻测试，螺丝强度测试，工作电压测量，爬电距离、电气间隙的检查，绝缘材料的球压测试、灼热丝测试和针焰测试

食品接触材料检测的相关知识

　　众所周知，食品和食物关系着每一个公民的生存与健康，在发达国家都会对食品接触检测有着严格的规定。食品接触材料，也叫食品包装材料、间接食品添加剂，常见英文缩写为fcms（foodcontactmaterials食品接触材料）。它指的是食物食品在使用当中会接触到的材料和制品器具，其中有各类食品包装、餐具、厨具、加工设备，同时也包括应用在这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。

　　一、各个国家的定义

　　1.中国《食品安全法》

　　用在食品的包装材料以及容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品以及直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

　　2.欧盟定义：食品接触材料和制品

　　预期和食品接触的，或者已经接触到食品且预定供作此用的，又或者可合理地预料会与食品接触，或在正常或可预见的使用条件下会将其成分转移至食品中的材料和制品，包括活性和智能材料。

　　3.美国fda定义：间接食品添加剂

　　泛指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质，以及盛放食品的容器，而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应，食品接触材料出现于食品中，可能是由于这些物质向食品的迁移，或由于意外萃取而出现于食品中。

　　二、食品接触材料检测项目：

　　1.微生物指标：大肠菌群、致病菌、霉菌等；

　　2.常规项目：感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等；

　　3.特定迁移：铅、镉、铬、镍、砷、锑、锌等重金属迁移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚a、塑化剂等；

　　4.其他项目：荧光性物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣、正己烷提取物等。

　　三、食品接触材料检测范围：

　　1.食品包装容器：纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等；

　　2.厨具：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等；

　　3.厨房家电：燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等；

　　4.餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等食品接触材料；

　　5.儿童用品：婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等。

　　四、食品接触材料部分检测标准：

　　gb4806.8-2016食品安全标准 食品接触用纸和纸板材料及制品；

　　gb4806.1-2016食品安全标准 食品接触材料及制品通用安全要求；

　　gb 9685-2016食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准；

　　gb5009.156-2016食品安全标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则；

　　gb/t22000-2006食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求；

　　gb/t23296.1-2009食品接触材料 塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南。