沸百味集团(简写FBW), 成立于2008年，是一家从新餐饮整体业务出发，整合了品牌孵化推广、运营、营销、管理、咨询、加盟、物流和服务为主要业务的餐饮连锁管理企业，旗下包含3家公司： 天津沸百味餐饮管理有限公司、别具一味科技有限公司、沸百味餐饮管理有限公司深圳分公司,以及3个食品配料加工厂，4个物流中转库。立足国际视野满足国内品质餐饮市场需求，沸百味将品牌发展与践行品质餐饮的社会责任连在一起，以大格局系统化的全国战略布局，互联网运作模式，打造从创业到运营、从加盟到顾客、从食材到餐桌的全产业链服务平台，并在积极构建一个新型餐饮行业生态体系。目前，“沸百味”旗下成功运营过的项目有30余个，包括阿妹米线、轰炸大鱿鱼、排长队、疯卷等餐饮品牌。2014年开始，“沸百味”重点开发台资味项目，积极拓展O2O品质外卖市场新领域，创新服务内容与形式，不断完善“沸百味”的创业服务体系，现台资味品牌连锁店铺近400家，遍布全国143个城市和地区，并在持续增长中，已成为国内台式美食外送的。多年来，沸百味集团秉承专营品质餐饮的发展理念，与中粮、正大等多家国内企业达成长期战略合作伙伴关系，从食材源头处保证食品质量安全，共同为亿万国人的健康饮食和品质生活服务。未来，沸百味将依托旗下三家公司的业务能力，联通自己的订餐平台、订货平台、广告平台、支付平台，并将继续深入互联网物流采购平台、金融平台,以期终实现新型餐饮创业孵化平台的长远定位，构建更厚实的沸百味餐饮产业结构，推动新型餐饮行业的发展。2008年5月，沸百味第一家实体店开业；2009年1月，开放加盟连锁业务，第一家加盟店开业；2009年5月，荣获“中国餐饮放心加盟品牌”荣誉称号；2009年10月，第100家加盟店正式开业；2010年3月，瓦罐快餐项目上线；2010年5月，收购“咯香家”调味品工厂，原料标准化生产；2011年9月，成为中国连锁经营协会会员单位；2012年3月，荣获“中华名小吃金奖”；2012年6月，成为中国烹饪协会会员单位；2013年5月，云南过桥米线升级为阿妹米粉米线；2013年8月，沸百味加盟店突破2000家；2014年3月，轰炸大鱿鱼上线，推向市场；2014年5月，荣获“中国餐饮315诚信企业”荣誉称号；2014年9月，沸百味开始与地方政府劳动部门合作推广创业；2014年9月， 沸百味台资项目第一家直营示范店——天津市河东区华龙道店开业；2014年10月，轰炸大鱿鱼加盟店突破800家，成为2014年风靡全国受欢迎的美食小吃；2015年3月， 台资味开始正式的加盟招商工作，招商甫一开放，就受到了创业市场的追捧；2016年5月，台资味获得博得世纪《资本之道》全国十佳项目。2016年5月，沸百味餐饮管理有限公司（深圳分公司）正式开业，负责华南大区台资味品牌的运营管理截至2016年6月 全国已有408家台资味加盟店，为143座城市和地区提供品质外卖服务。