泰安什么地方培训鸡蛋灌饼技术

　　鸡蛋灌饼先和面，制作为饼，抹上油酥，卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，后面用擀面杖擀成薄饼.锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制;当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。倒入蛋液。待两面煎成金黄色即可。后面抹上自制的酱，夹上生菜即可看到颜色就有种想吃的想法!鸡蛋灌饼是一项小本创业项目，投资几百元即可。大众美食市场成熟，上马快，见效快。利润大，1斤面粉可做5张饼，利润还是非常客观!

　　把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。鸡蛋灌饼的全套制作工艺，学会为止，保证能够独立操作，鸡蛋灌饼培训鸡蛋灌饼作为快餐，经济实惠、在面饼的基础上参加鸡蛋，生菜，有的还放火腿片，再抹上鲜香酱，吃起来口感酥脆，不油不腻，更把面食，鸡蛋，肉食，之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞，顺着洞开始以饼的中心绕圈，把饼的上层撕此时是考验技术的时候，真正的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中，但是还不把鸡蛋漏在外面。

　　鸡蛋灌饼是是汉族传统名点，属于豫菜风味小吃。得到人喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，连续煎烙后烤制而成。饼皮脆蛋鲜香，得到全国人喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，连续煎烙后烤制而成。饼皮脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一个早点，有蛋有面有蔬菜有营养又方便很受兄弟们重视。是福建、四川、运城地区的风味食品之一。

　　膳学派鸡蛋灌饼实际操作内容：

　　1、鸡蛋灌饼的系统讲述;

　　2、鸡蛋灌饼原料的选购;

　　3、鸡蛋灌饼食材的预加工;

　　4、鸡蛋灌饼加工的基本标准;

　　5、鸡蛋灌饼加工的工艺步骤;

　　6、鸡蛋灌饼经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。