传统烧烤培训 海鲜烧烤培训

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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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13135218825
手机号
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校长
刘老师
所在地
长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
更新时间
2024-06-19 08:00

详细介绍

传统烧烤培训 海鲜烧烤培训

 烧烤,是指将食材置于木炭或电加热装置中,辅以调味料进行烤制的过程。传统烧烤指的是像羊肉串、烤翅、烤面筋、鱼香豆腐等。烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤用品。

       市场广泛,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。


传统烧烤培训内容:

  1、传统烧烤原料的选择、辨认、存放、保鲜。

  2、传统烧烤工具认识及基本功练习。

  3、传统烧烤荤菜素菜的处理穿串加工方法。

  4、传统烧烤秘制底料制作、肉类腌制、烤制火候的掌握等常见问题的解决方法。

  5、传统烧烤油的处理和制作。

  6、传统烧烤流行的烤制方法。

  7、传统烧烤菜品的制作,比如如何腌鸡翅、如何串骨肉相连、如何做鱼香豆腐等。

  8、传统烧烤的各种蘸料的制作与调配。

  9、传统烧烤全套配方技术无条件提供。

学员保障

1、签订合同,包教包会,不限制学习时间,统一教学标准。

2、保证学员掌握技术,所有原材料技术无保留。

3、免费技术升级,教每位客户项目运营。

4、所有项目都由专业师傅,一对一教学指导。

5、无隐形收费。

我们推出的培训项目都是以各地具有特色,广大消费者喜爱的项目,现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡椒凤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、现捞,卤甲鱼,凉粉,奔走汉堡,冰粉,钵仔糕,月饼,披萨,秘制蟹钳,小黄鱼,石磨玉米饼,肉蟹煲,酱卤,冒烟冷饮,冒烟冰淇淋等几十种特色小吃项目。红星鹏飞创业小吃培训给你提供了一条快速致富的捷径,只要你学会任何一种项目,都可以独步天下,何愁而不富,心动就要行动,,的选择成就,的梦想,选择红星鹏飞你的致富之路就从,开始。

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