湖南小吃糖油粑粑培训学习技术

湖南小吃糖油粑粑培训学习技术

糖油粑粑（糖糍粑粑）是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

培训内容

       1.长沙糖油粑粑的发面的配比技术和和面手法；

       2.长沙糖油粑粑的原料认识及性能；

       3.长沙糖油粑粑的全部工序配方及实际动手操作；

       4.长沙糖油粑粑的制作流程及技巧；

       5.长沙糖油粑粑的开店选址及流动设备的定制。

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、零风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想。学校以市场大，投资小、门槛低、见效快等独特优势，自衍生至今，一直占据着个人创业位。