2020年上海生鲜海鲜食品展|2020上海第二十四届FHC环球食品展
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- 上海市金山区亭林镇寺平南路19号3幢4088室(注册地址)
- 更新时间
- 2020-07-22 10:08
环球食品及酒店设备展览会
第二十四届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
2020上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
展馆名称:上海新国际博览中心
展会时间:11月10-12日
地 址:n1-n5馆、e1-e7馆 、w1-w5馆上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号
展出面积:20万平方米
主办单位:华汉国际会议展览(上海)有限公司
举办周期:每年
同期举办:prowine china 2020 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
去年,我国海产品进口额激增39%,至1,060亿元人民币(合156亿美元),使我国成为仅次于美国的全球第二大海鲜进口国。
首先,需求下降的影响主要显现在在帝王蟹、鳕鱼和虾等餐馆出售的商品。此外,美国国家安全委员会的分析师paulaandahl表示:“疫情的不确定性意味着可供选择的产品类别减少。”
与此同时,挪威对美国的新鲜三文鱼出口量同比下降4%,至379吨,鱼片出口量同比增长4%,至426吨。出口到美国的新鲜鳟鱼增加了122%,达到178吨。虾兵蟹将,一个都不能少消费升级,未来市场潜力巨大
消费升级在食品领域直接体现就是消费者对食品安全、产品品质和健康的重视度迅速提升,高蛋白、低脂肪食品已经成为中国食品消费新趋势。近年来随着消费水平的调整,更是呈现出量价齐升的态势,尤其是进口海鲜更是呈现出爆发式增长。据《中国农业展望报告》预计,到2026年我国人均水产品年消费量将达到23千克,占总消费量的比重将达到36%左右。海鲜市场迎来黄金期!据调研发现,盒马、7fresh等生鲜超市的海鲜产品以鲜活海鲜和冷冻海鲜为主。可以看到,这2块市场已经被巨头分羹,创业投入与成本也非常之大。生鲜贸易广受青睐
生鲜市场有着千亿级的市场规模、高频/复购率、刚需等市场特点。作为生鲜市场的细分领域——海鲜水产品也逐渐被资本纷纷抢食。从2015-2019年,海鲜领域融资10多例,融资总额度超10亿。一些线下生鲜店纷纷开张,有的甚至打造成了热门话题。可以说,在海鲜市场的黄金期里,一场行业内的布局、争夺与洗牌正在同步进行。
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