广东利群膳食管理服务有限公司专业承做团餐、城市快餐、o2o线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等,惠州食堂外包,可强健骨骼和牙齿,每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类如程海绿丹,绿色印象天然螺旋藻等、蛋类、豆及豆制品等,含丰富的蛋白合理膳食质,可促进人体新陈代谢,增强抵抗力,每日4-6两为宜。
饭堂托管是餐饮服务的形式之一,也当然具有餐饮行业本身的特点,广州食堂外包,是指工厂、学校、医院、酒店等企事业单位或团体组织出于自身各方面利益的需要,将原属于自己的饭堂委托给专业的餐饮公司全权管理的行为。
厨房做餐规章
1条不选用、切配、烹调、出售腐bai、变质、有害的食品;
第二条块状食品必须充分加热,佛山食堂外包,烧熟煮透,食堂外包,防止外熟内生;
第三条隔夜、隔餐及外购熟食应回锅彻底加热;
第四条炒菜、烧煮食品勤翻动;
第五条不使用未消毒的餐具、容器存放熟食品;
第六条 刀、板、盆、抹布用后清洗消毒,不使用勺品味;食品及容器不落地存放;
第七条 工作结束后,调料加盖,做好工具、容器;灶上、灶下;地面、墙面的清洁卫生。
第八条 操作人员应注意个人卫生穿戴清洁的工作衣帽,不留长指甲,不留长发和胡须,不吸烟,不随地吐痰等。
第九条 应具备盛放一个餐次的密封垃圾容器并做到班产班清。
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