学校饭堂承包 利群膳食快餐服务 学校饭堂承包公司

广东利群膳食管理服务有限公司专业承做团餐、城市快餐、o2o线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司创办以来一直秉承“、服务大众；以“民以食为天，食以安为先”为服务宗旨，专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

保持看家特色菜品，及时开创新菜，保持各类菜品质量，展现餐饮实力餐饮的菜系品种千变万化，这就要求餐厅要将厨师分成两类，数的厨师（行政总厨，各点厨师长）承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任，主要是研究创新菜式，和制订菜肴品味质量标准，学校饭堂承包服务，以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分，可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出，保未经总厨修正，任何厨师不能自行其是，这样方能保持稳定的口味及质感。所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改革，把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。

广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年，注册资金2000万元，学校饭堂承包，是专业承做团餐、城市快餐、o2o线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司创办以来一直秉承“、服务大众；以“民以食为天，食以安为先”为服务宗旨，专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。内部管理已经通过了与国际接轨的iso9001：2008质量管理体系认证、iso22000：2005haccp食品安全管理体系认证，以及iso14001:2004环境管理体系和ohsas18000职业健康管理体系认证，将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中，积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。

膳食的调味品适量

制作凉拌菜时，可以添加一些调味品，除常用调料外，再加些食醋，蒜末，姜末等;这样不仅可以为食物增加香味，还能起到杀菌灭菌的作用。

客仁膳食：夏季胃口不好？吃三碗粥就好了。

荷叶粥：在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），学校饭堂承包哪家专业，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养wei清肠、生津止渴的作用。

绿豆粥：在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，学校饭堂承包公司，有消暑止渴、清热jiedu、生津yi尿等作用。

扁豆粥：干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾。

此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥等，都是非常适合夏季吃的粥品。

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饭堂的起源：饭堂早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。 

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