祥茂膳食管理 龙华蔬菜配送中心

保持蔬菜的凉爽和新鲜

（1）众所周知，蔬菜在高温环境下容易腐烂，采摘后很快就会变质。这些都会给东莞的蔬菜配送带来巨大的损失。以确保食品安全，减少浪费。东莞不少蔬菜配送中心在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后根据冷藏车将蔬菜从田间转移到配送中心的保鲜库，保证整个冷藏链。在冷链方面做得很好的东莞蔬菜配送公司，食品质量不会差。

四、蔬菜可追溯性管理  

（1）当前阶段，互联网+农业正变得越来越流行。除了电子商务，还有物联网。根据物联网系统，东莞多家蔬菜配送公司将蔬菜农产品的管理和控制权转移到网络上。从网络上看，蔬菜配送的全过程一目了然。我们可以让顾客了解蔬菜种植施肥的过程，蔬菜检测的过程，然后找出蔬菜配送过程中存在的问题。

（7）送检：送检人员将本单位蔬菜再次送质检人员进行检验，残留不超标。

（8）装卸：菜盘准备好后，按顾客要求的时间到达，菜盘应整齐，不得压碎。

（9）验收：顾客应按质量要求对交付的货物进行验收和称重。如果质量不合格，可以退货换货。退货将在规定时间内补齐，蔬菜配送中心，不影响用餐时间。

（10）质量验收合格后，送货人员将蔬菜放置在区域，顾客的收货员在送货单上签字。

（11）公司的客户服务部经常与客户沟通，掌握客户满意度，提高服务质量。

东莞蔬菜配送公司的卫生管理准则

东莞送菜公司为加强餐饮业和东莞蔬菜配送集体用餐配送单位食品安全卫生管理，东莞蔬菜价格规范其生产东莞送菜公司经营行为，加工操作规程应包括对食品采购、运输和贮存、粗加工、切配、烹调、凉菜配制、现榨果蔬汁及水果拼盘制作、点心加工、裱花操作、烧烤加工、生食海产品加工、备餐及供餐、食品再加热东莞绿色蔬菜和工具、容器、餐饮具清洗、消毒、保洁、食品配送等各道操作工序的具体规定和详细的操作方法与要求。

祥茂膳食管理-龙华蔬菜配送中心由东莞市祥茂膳食管理服务有限公司提供。“膳食管理服务,销售：蔬菜,肉类,鲜鱼,水产品,水果,”就选东莞市祥茂膳食管理服务有限公司（www.dgxm1688.com），公司位于：东莞市长安镇乌沙社区振安东路249号九楼910室，多年来，祥茂膳食坚持为客户提供好的服务，联系人：廖先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。祥茂膳食期待成为您的长期合作伙伴！