玻璃茶缸酒厂家电话多少 白酒代加工北京厂家
- 供应商
- 亳州市天下缘酒业有限公司
- 认证
- 报价
- ¥888.00元每箱
- 白酒贴牌
- 纯粮酒
- 白酒定制
- 原酒
- 养生酒贴牌
- 基酒
- 手机号
- 15385229899
- 经理
- 张经理
- 所在地
- 安徽省亳州市谯城区古井镇减王路18号
- 更新时间
- 2021-02-20 09:30
名酒之都--安徽省亳州市古井镇。其酿酒文化源远流长,闻名中外!亳州市古井镇地处苏鲁豫皖四省结合部,中原大地士地肥沃物产丰富其酿酒所需原料公司以实现公司加农户的直接采购模式首先保证了原材料的供应和质量。
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技术实现要素:本发明的目的是针对现有各种生粮酿酒技术短缺和发展需要,提供一种切实可行、工艺精易操作、实用强易推广、生粮生料细化、酵期短醪料优、高产节能、酒质醇香味佳、绿色安全环保,推广使用综合经济效益极为明显的生粮精细化酿酒工艺技术。本发明为实现上述目的所采用的技术方案是:一种生粮精细化酿酒工艺,其特征是:将大米、小麦、高粱类生粮进行筛选、清洗净化,按生粮米类与香料重量比例为∶加入香料进行粉碎细化,将粉碎好的生料倒入发酵缸中,并按生料与酒曲、净水为∶-∶-的重量比例。
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权利要求1.一种白酒的配方,其特征在于,该配方的组分按重量配比为大米30-35份、糯米17-19份、高粱10-12份、麦芽糖12-16份、葡萄糖15-20份、小麦13-16份、大麦10-15份。2.据权利要求1所述的一种白酒的配方,其特征在于,该配方的组分按重量配比为大米32份、糯米18份、高粱11份、麦芽糖14份、葡萄糖17份、小麦14份、大麦12份。
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