湖南辣鲜露厂家 江苏辣鲜露 辣之源
- 供应商
- 湖南省辣之源食品有限公司
- 认证
- 手机号
- 18874734653
- 联系人
- 陆经理
- 所在地
- 湖南长沙市雨花区高桥大市场现代商贸城3栋
- 更新时间
- 2020-07-05 17:21
辣鲜露?辣鲜露哪家好?来辣之源选辣鲜露,错不了!辣鲜露,辣鲜露价格,辣鲜露批发,辣鲜露厂家认准辣之源辣鲜露实力厂,湘菜调料原料专家,辣之源专注湘菜调料15年,支持连锁餐饮行业定制调料品,可贴牌生产各种调味料,湖南辣鲜露厂家,自建16000平米厂房,库存现货,品质可靠!
辣之源品牌创始人何春良先生为了研发这款调味品,如神农尝百草般亲自反复试炼调配而成,为了满足菜品即有适宜的辣度和鲜度的情况下,还要保证菜品在外观上能尽好呈现。对原材料的甄选精益求精,精选新鲜红辣椒,根据独特的配方加工调制而成,才达到鲜香辛辣的效果,口感自然独特。
辣鲜露做菜好吃吗适合吃辣的人吃。
辣鲜露对于无辣不欢的人或者是受不了四川辣椒燥辣的人来来说,可是一种欲罢不能的体验,采用起床的红辣椒,精心的调配下,具有辣而不燥的口感,用来,凉拌,烧烤,炒菜都是味道的体验。
辣鲜露炒菜的做法辣椒炒肉
食材:五花肉、辣椒、大蒜、生姜
调味品:色拉油、、白糖、老抽、料酒、辣鲜露
步骤一:把肥瘦相间的五花肉用温水洗净,沥干水分后切成均匀厚度的块状, 再把辣椒洗净改刀成块状,大蒜和生姜拍扁切碎备用。
步骤二:热锅倒入辣椒煸炒片刻后加入少许的和色拉油,炒制断生后盛出。锅中加入少许的色拉油,倒入五花肉不停的翻炒,炒出油脂后,放入姜蒜末,适量的料酒和生抽翻炒均匀后,在加入适量的老抽上色。
步骤三:接着倒入煸炒过的辣椒,加入适量的和白糖,翻炒均匀后淋入适量的辣鲜露,再次翻炒均匀即可出锅。
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酸辣鲜露适合做什么口味的菜,怎么搭配佐料?
沈阳-鸡架、毛蛋
大连-海鲜
青岛-蛤蜊
柳州-螺蛳粉
武汉-热干面
佛山-猪脚姜
晋江-土笋冻
四川-麻辣烫
为什么要研发这样一款调味品呢?
我们的大厨们在烹饪菜品时,会有一些烦恼,在中国爱吃辣椒的人是占大多数的,所以很多菜都会放辣椒,湖南辣鲜露供应,用各种各样的辣椒来调剂菜品的口感,但不同的辣椒,它的辣度都不一样,有时同一品种的辣椒可能在光照条件或其它条件的影响下,它的辣度都会不一样,那怎样才能保证出品的菜品辣味口感差不多呢?并且不是每个菜都适合让辣椒这个配菜,出现在盘中抢主菜的风头。那就需要解决以下问题:一是要简化烹饪过程;二是要保证菜品口感;三是要呈现菜品颜值。为了满足这些需求,那就是将辣椒这个配菜变成调味品来使用,让烹饪者操作方便快捷、菜品美观、美味。
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