标准 | fssc 22000食品安全管理标准新版发布

fssc 22000是shijie lingxian的食品安全管理体系认证标准。该标准基于iso22000中的要求，但增加了新的要求以符合全球食品安全倡议(gfsi)指南。gfsi是食品行业zui具影响力的利益相关方，已经建立了一套广泛接受的标准，以确定适合整个食品行业的食品安全认证体系。

fssc 22000 v5的发布是对2017年7月发布的v4.1版的修订。在新版fssc 22000v5中做出改变的主要原因是:

出版新的iso22000:2018标准 包含利益相关委员会的决定清单 符合gfsi要求 持续改进的过程

认证要求基于三个标准:

新版iso22000:2018包含重要变更，而这些变更是转版过程中需要考虑的关键项目。规定每类特定前提方案的技术文件，如iso/ts22002-1(食品)、iso/ts 22002-2(餐饮)、iso/ts 22002-4(包装)、iso ts22002-6(饲料)、nen/nta 8059(运输和存储)和pas 221(零售)，这些文件并没有改变。增加了fssc 22000v5的附加要求，以确保符合gfsi指南。为了澄清，已对若干要求进行了重新调整，但也增加了新的要求以符合gfsi指南。依据前版fssc22000 v4.1的审核仅允许在2019年12月31日之前完成，所有已颁发的fssc22000证书v4.1将在2021年6月29日之后失效。根据fssc 22000v5方案要求的升级审核应在2020年1月1日至2020年12月31日实施。