河南食品企业HACCP、ISO22000食品安全管理体系认证办理--蓝蜗牛商务
- 供应商
- 河南蓝蜗牛商务服务有限公司
- 认证
- 手机号
- 15539593333
- 联系人
- /
- 所在地
- 漯河市郾城区井冈山路北段莱茵风景26幢505号(注册地址)
- 更新时间
- 2021-02-24 01:00
haccp食品安全体系
认证机构将对申请方提供的认证申请书、文件资料、双方约定的审核依据等内容进行评估。认证机构将根据自身专业资源及cnab授权的审核业务范围决定受理企业的申请,并与申请方签署认证合同。
在认证机构受理企业申请后,申请企业应提交与haccp体系相关的程序文件和资料,例如:危害分析、haccp计划表、确定ccp点的科学依据、厂区平面图、生产工艺流程图、车间布局图等。申请企业还应声明已充分运行了haccp体系。认证机构对企业提供和传授的所有资料和信息负有保密责任。认证费将根据企业规模、认证产品的品种、工艺、安全风险及审核所需人天数,按照cnab制定的标准计费。
认证审核阶段认证机构受理申请后将确定审核小组,并按照拟定的审核计划对申请方的haccp体系进行初访和审核,鉴于haccp体系审核的技术深度,审核小组通常会包括熟悉审核产品生产的专业审核员,专业审核员是那些具有特定食品生产加工方面背景并从事以haccp为基础的食品安全体系认证的审核员。必要时审核小组还会聘请技术专家对审核过程提供技术指导。申请方聘请的食品安全顾问可以作为观察员参加审核过程。
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