米线、米粉、年糕现已逐渐成为人们的主食，早餐、夜市必不可少，南北方均有，日销量巨大。我公司根据市场需要，经过多年市场调研，在云南经典米线机的基础上改进出新一代mj-200型多功能自熟米线机，该型米线机有以下特色：
1．专家评价：
米线、米粉加工技术经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到很多专家的高度评价，是国内同行中水平。
2．工艺技术成熟先进：
该系列米线机加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品。使用多功能米线机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
3．成套设备性能好、用途广且可单独使用：
该型米线机系自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可进行各种米制品，一般农家均能使用。
4．实施效果好：
可生产多种规格产品，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台米线机生产不同规格的米粉、米线、年糕、玉米面条，一机多用，提高了设备的使用率。
多功能米粉机设备优势：
1、工艺自动化：多级变速机构，双缸双螺旋自动熟化，出机即熟，一次自熟成型，仪表监控，操作简便。自动压料，一般玉米大小颗粒不用粉碎不用研磨，直接下料，无须粉碎/研磨及蒸煮设备。
2、一机多用功能全：更换模具可生产多种规格的米粉（米线/河粉/切粉等）、玉米面条、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等，还可制作年糕、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、荞麦、高粱、甘薯（红薯/苕）、马铃薯（土豆）、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。
3、安全卫生性能好：全封闭结构，机电一体，外观紧凑流畅，丝/面/片/糕等产品经本机高温/高压/密制成型，符合食品卫生标准。
4、生产快成品率高：1公斤大米可生产鲜米粉2.8公斤，从投料到出粉仅需几分钟，大大降低了生产成本。
5、风味纯正食用方便：所产鲜粉韧性强、弹性好、长浸不断，米线机的价格，开水中略烫加拌佐料即可食用。杂粮粉丝口感爽滑、久煮不糊，长时间存放不变质，便于储运。改进型米粉、米线专用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、米线、年糕、糍粑等产品。各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，口感柔软、味道纯正。
◆米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
◆该机设计先进，兴义米线机，结构紧凑，米线年糕机，占地面积小。
◆生产工艺简单快捷，小型米线机，一步成型。
◆生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。
◆米粉机生产多样性可生产米粉、米线、粉丝、粉条、、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、
各种面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成淀粉为原料的等多种食
品而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。
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