山西厨房设备公司 山西厨房设备 太原众鑫厨具公司
- 供应商
- 太原市万柏林区众鑫厨具经销部
- 认证
- 手机号
- 15340690905
- 联系人
- 王经理
- 所在地
- 太原市万柏林区珍锦隆石材城不锈钢市场6排5号
- 更新时间
- 2020-05-04 07:57
《太原众鑫厨具》主营:酒店,学校,饭店,单位食堂等厨房设计与施工。如需详细了解山西厨房设备,请来电咨询!
酒店厨房设备的厨房装修工程量巨大,也是容易出现后遗症的地方。在使用过程中一旦出现问题,则很难修复处理。厨房工程的质量验收重要。厨房排水地面应有一定坡度,山西厨房设备公司,确保水在地面汇集成自然水流并终流向地漏。此外,山西厨房设备批发市场,还要注意不能单纯为了水流顺畅而过于强调坡度(一般为2%),因为坡度过斜,会直接影响美观与防滑。
商用厨房设备
热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉。
储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,山西厨房设备,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
卫生的原则
商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
不锈钢厨房设备:
在保障了食客们的用餐卫生安全性后,在餐厅厨房设计中还需要重视餐厅自身的安全性,特别是防火措施。需要知道的是,餐厅的厨房中,每天都有大量的油类物质,且还拥有许多的出火源头(煤气、打火灶等等),可谓是火灾的高发地,山西厨房设备厂家,因此在选择给餐厅设计厨房的时候,重要的就是注重其防火功能,特别是使用木料的时候,一定要在木料的表面喷涂防火隔层,提高餐厅厨房用具的耐火性。
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