太原厨房设备 太原众鑫厨具厂家 太原厨房设备厂

《太原众鑫厨具》主营：酒店，学校，饭店，单位食堂等厨房设计与施工。如需详细了解太原厨房设备，请来电咨询！

不锈钢厨房设备如何选购？

要选对不锈钢厨具的种类。奥氏体型不锈钢适合用作长期与食品接触的容器，而马氏体型由于不耐蚀，则不适合。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法——在选择厨房设备时，太原厨房设备，可以用磁铁测试一下不锈钢的磁性，如部分或者全部有磁性，则说明锅具不是奥氏体不锈钢，太原厨房设备市场，不要使用。

《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。

厨房设备

有些大型的酒店长时间的累积会导致一些商用厨具设备的累计陈旧，知识设备工作不良，因此就需要及时的维修保护。厨房设备维保的目的如下：

为了保证酒店设备正常运行，规范设备维修工作，定本控制程序。

为消除设备缺陷或频发故障，而对设备的局部结构或零件的设计加以维修以提高设备的可靠性而 进行的维修。

为设备系统运行的情况下进行维修，太原厨房设备厂，为了防止设备性能、精度劣化或降低故障率而按预先计划进行的维修工作。维修工作可分为：定期维修和状态监测维修两项。

商用厨具设备发生故障或性能、精度降低到合格水平以下时所进行的非计划性修理工作。

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餐饮厨房工程一般分为吧台功能区、厨房功能区、办公室区、员工休息区、更衣区、员工厕所、进出货验货接收区、干料仓库区、冷冻冷藏库区、污餐具清洗区、垃圾分级分类及资源回收整理区，等功能区。

餐饮厨房设计都有哪些基本要点吧：

1. 清浊分离：鱼肉处理-蔬果处理-出菜动线-污餐具回收动线-垃圾回收-进出货动线；

2. 冷热分离：疏果调理区-冷食轻食调理区-热食调理区；

太原厨房设备-太原众鑫厨具厂家-太原厨房设备厂由太原市万柏林区众鑫厨具经销部提供。“酒店,学校,饭店,单位食堂等厨房设计与施工”就选太原市万柏林区众鑫厨具经销部（www.tyzxcj.com），公司位于：太原市万柏林区珍锦隆石材城不锈钢市场6排5号，多年来，太原众鑫厨具坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。太原众鑫厨具期待成为您的长期合作伙伴！