太原厨房设备公司 太原厨房设备 太原众鑫厨具厂家

《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。

商用厨房设备的维修比较复杂，主要因为它涉及到的产品种类繁多，太原厨房设备生产厂家，维修时需要丰富技能的维修人员和完善的工具和专用配件。

它涉及到的产品包括灶具炉具系列；工作台，水池等调理设备系列；和面机、切片机等炊事机械系列；烟灶、油烟净化器等排烟系统；冰柜、消毒柜、开水器等制冷保温系列。商用厨房设备一般整体的厨房设备工程，因此，在维修时要兼顾其整体安全性、协调性、美观等因素。所以，这类维修必须由专业人员进行操作，那么商家比较关心厨房设备维修价格是怎样计算的呢：

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如何保持不锈钢厨具的清洁？

1.铁锅比较容易产生霉变，可以用茶袋除霉。先将色拉油均匀地撒在锅内和锅外，然后直接加热锅，然后在锅里加入一个干茶包，这样就可以消除霉变现象。如果锅里有铁锈，你可以在铁锅里加点水，太原厨房设备，放一些新鲜的韭菜，同时用铲子把铁锅里的韭菜底部擦干，就可以去除铁锈了。

2.铝制锅长时间内会出现黑色鳞片。我们可以用水果和蔬菜来处理黑鳞片，太原厨房设备公司，如柠檬、洋葱、黄瓜、苹果皮、番茄、土豆皮等。例如，水和苹果皮在一个铝锅里一起煮沸，太原厨房设备厂家，黑色的污垢更容易清洗。

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厨房工程布局设计需要符合食材的处理流程：储存、粗加工、副食加工间、主食加工间、凉菜间、售饭间、洗碗消毒间等。

厨房布局要结构紧凑，减少操作距离，可以满足设备共享或者是垃圾的集中处理，效率更高。还要符合各工作岗位的顺序，防止人员工作流程的交叉，人员出入口和物料、垃圾出入口都要分别设置。

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