宇杰厨具有限公司 商用厨具价格 无锡商用厨具

南京宇杰小温馨提醒：在选购酒店厨房设备时，主要要遵循以下的四个选购原则：

1.卫生的原则

厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。

2.防火的原则

厨房设备表层应具有防火能力，厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。  

商场排烟所用的是公共排烟管道，这里举个例子如：商场一根主排烟管道有5 家在用，商用厨具厂，主管道尺寸为600mm*1200mm，主管道风机牵引风力预留风量是 50000风量，按照中餐店标准来看：广式燃气灶两台， 12眼煲仔炉一台，吊汤炉一台，海鲜蒸柜一台，蒸饭车一台。按这个配置来看店内风机风量需达到

。厨房补风要需要 5000-7000 的风量。低于这个数值会影响正常工作。 ps：因为共用一个管道在主牵引机不开的情况下，会有回烟现象，无锡商用厨具，建议装配一个回烟阀。

运营：当设备都调试完之后厨房进行到正常的运营阶段，有的饭店或是酒店会生意很火，这时的厨房设备要保证运行正常，这样才能不耽误餐厅的正常营业，如果运营中有设备因为某种原因坏了，要及时联系厨房设备工程公司的维修人员。

售后：厨房设备工程公司的售后服务是很重要的，一般的厨房设备厂家免费的维保期都是一年，就是说在一年内如果设备出现任何情况，厂家的维修技术人员都会给维修，做及时的处理，不能影响整个厨房的运作。等到售后维保期满后，使用方可酌情考虑是否和厨房设备厂家续签维保合同（也就是通常说的维修保养合同），商用厨具价格，当然使用方也可以自己找专注做维修工程的厂家来合作。

南京宇杰厨具有限公司是专注不锈钢厨房设备及制冷工程设计，安装一站式服务商，长期为餐饮连锁酒店，校企食堂，事业单位食堂提供商用厨房设计解决方案，不锈钢商用厨具，为客户商用厨房省心，省力，省时，帮助解决商用厨房疑难问题。 

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