寮步膳食配送公司 膳食配送公司 康有农业蔬菜配送

选择蔬菜配送公司看这些很关键

随着经济不断发展，东坑膳食配送公司，就蔬菜行业来说，寮步膳食配送公司，现在的蔬菜配送公司很多，因为事企业单位食堂都需要找合作商。所以选择一家好的蔬菜配送公司对于我们来说是非常重要的，也是必然的，先不说价格，就是蔬菜的新鲜度和运输管理方面就有很大的差异。那么下面小编就给大家具体分析一下。 

1、产品来源蔬菜配送公司的所有蔬菜和肉类应该均来自无污染的地区。蔬菜在配送之前必须进行认真清洁，并且进行残留试验，石排膳食配送公司，保证蔬菜残留不存在任何超标现象。所有肉类都应该从专业厂家购买，肉类需进行杀菌处理，并且经由相关部门进行检疫之后才可以为企业配送。所有产品在为企业配送之前都应该合理包装，不可出现变质问题。

蔬菜配送：蔬菜冷库冷藏保鲜需要注意

服务范围：酒店餐厅、酒楼、市政街市、超级市场、社会机构、大排挡、茶餐厅、各类饭堂、快餐店等

温 度

采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，膳食配送公司，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。

食品安全应急管理发生重大食品安全事件，首先必须对受害者的生命实施急救，同时紧急封存、召回、处理疑似食品，并加紧风险评估。详见食品安全应急处置的相关章节。

食品安全事件频繁发生的事实表明，食品安全问题并没有因为经济发展和社会进步而得到完全解决。传统性食品安全事件继续发生，新的非传统性食品安全事件不断出现。中国处于改革开放、经济高速发展的阶段，在食品安全方面既有过去贫穷带来的安全问题，又有发达国家所面临的食品安全问题，还存在遭遇的可能。

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