东美牌 羟丙基二淀粉磷酸酯 中低端蚝油 馅料 咖喱酱用变性淀粉

♦产品特性

1.本产品为蜡质玉米羟烷基淀粉；

2.耐高温熬煮，耐酸性（ph≤4），耐盐，耐剪切（搅拌和泵送剪切），煮制不粘锅；

3.保水性强，抗老化（不淅水变稀），抗冻及冻融性好；

4.挂膜稠厚，流动性好，产品有光润质感。

♦适用产品

中低端蚝油、馅料、咖喱酱等食品系列