柠檬酸铁价格 柠檬酸铁生产厂家

供应商
河北科隆多生物科技有限公司
认证
品牌
柠檬酸铁生产厂家
型号
食品级/工业级柠檬酸铁
产地
河北柠檬酸铁厂家
手机号
13503100742
销售经理
尹世中
所在地
河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号(注册地址)
更新时间
2024-05-23 09:14

详细介绍

柠檬酸铁简介:

●柠檬酸铁品名:柠檬酸铁、枸橼酸铁、柠檬酸三铁

   ●柠檬酸铁英文:ferric citrate

   ●柠檬酸铁分子式:fec6h5o7

   ●柠檬酸铁颜色和性质:柠檬酸铁是红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。柠檬酸铁不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。

     柠檬酸铁用作食品铁质强化剂。柠檬酸铁用于饼干、钙质奶粉等。

  

 

制备或来源
    1、将柠檬酸加入到氢氧化铁溶液中,加热至60℃以下,蒸发浓缩至浆状,在玻璃板上低温干燥而得。
    2、将氨水加入硫酸铁溶液中,生成氢氧化铁沉淀。过滤,水洗至无硫酸反应。加入柠檬酸,在搅拌下加热至60℃以下,使沉淀全部溶解后,过滤。将滤液在60℃以下加热浓缩成糖浆状,在玻璃板上涂布成薄层,形成小叶片,剥离,微温,干燥即得。

质检项目指标值硫酸盐(so4),%≤0.05铵盐(nh4),%合格含量(以fe计),%16.5~18.5碱金属(以na2co3计),%≤0.15重金属(以cu计),%≤0.005氯化物(cl),%≤0.005稀盐酸溶解试验合格

   应用领域

   食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

    1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。

    2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


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