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此次评酒会引入了香型的概念，西凤被错分为清香，遗憾落选国家名酒。

1984年，第四届全国评酒会在太原召开。评选茅台、汾酒、五粮液、洋河、剑南春、古井贡、董酒、西凤、泸州老窖、全兴、双沟、黄鹤楼、郎酒为国家名酒，共计13种。

1989年，第五届全国评酒会在合肥召开。评选茅台、汾酒、五粮液、洋河、剑南春、古井贡、董酒、西凤、泸州老窖、全兴、双沟、黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰、宋河粮液、沱牌为国家名酒，共计17种。

本届全国评酒会后，为保护“中国名酒”这一称号的性，国家毅然决定停办全国评酒会。