重庆麻辣火锅底料配方

专业提供小龙坎重庆火锅底料、宽板凳九宫格老火锅、全清油火锅、鱼火锅、养生菌汤、三鲜汤锅底、酸菜鱼、蕃茄锅底，火锅专用香油等系列火锅料包及各种蘸料，麻辣小龙虾底料。
我们在保持原有麻辣鲜香的基础上，不断创新技术，克服了传统火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司对火锅用料考究：红汤油红发亮、回味悠长；清汤鲜香醇厚、沁人心脾，食之令人齿颊生香。
承接重庆火锅品牌加盟，技术合作，店面策划，培训开业，底料蘸料批发，贴牌代加工业务。提供上门炒料技术培训。
火锅底料兑锅技术，需要专业师傅指导，没有多年火锅及底料相关行业从业经验是不行的。兑锅技术，包括底料及底油的用量、调味、烹煮时间及火锅的把控等等；还有不同地区饮食爱好不一样，火锅店又如何能满足当地消费者对火锅味道的要求呢？这个关键就在于专业师傅了，师傅用专用底料兑锅的同时要对味道再进行调整以达到消费者要求，这也是为什么底料厂会为客户提供专业的底料兑锅标准等指导服务。