汇甜水果捞门店实拍,地址:容城县大河镇博远路89号
案例信息:
• 店名:汇甜水果捞
• 地址:河北雄安容城县大河镇博远路89号
• 业态:水果捞+干噎酸奶+厚切炒酸奶+奶皮子(轻餐饮/甜品)
• 选址顾问:郭柏松()
• 服务阶段:找铺→签约→装修跟进(进行中)
很多人以为,找商铺中介就是帮你找个铺、签完合同就完事了。
郭柏松不一样。
这篇文章就讲他怎么帮客户做硬件评估、怎么跟进装修、怎么把控每一个细节——让你看看专业选址顾问的服务,到底有多深。
一、甜品店选址的核心:硬件达标是基础
水果捞、酸奶、炒酸奶这类甜品店,看起来简单,其实对硬件要求不低:
• 冰柜多:展示柜、冷藏柜、冷冻柜,加起来好几台,电力需求不小;
• 上下水:操作台要接水、排水,而且要方便操作;
• 排风:炒酸奶有热气,需要排出去;
• 层高:装完灯箱、吊顶,不能太压抑;
• 面积:不用太大,20-40平Zui合适,太大了浪费租金。
很多第一次开店的人,根本不知道要核实这些东西。看铺的时候觉得"还行",等装修的时候才发现问题:电力不够、上下水位置不对、排风口没有……改起来费钱又费时间。
郭柏松的做法是:签约前,把所有硬件条件全部核实清楚。
二、专业评估:签约前必做的6项硬件核验
给甜品店选铺,郭柏松签约前必做6项硬件核验:
这6项,任何一项不达标,郭柏松都会建议客户慎重考虑——因为装修到一半改硬件,成本是签约前的3-5倍。
博远路89号这套铺位,6项全部达标。
店内装修中实拍,操作台、冰柜、空调全部到位
三、为什么选博远路89号?郭柏松的选址逻辑
郭柏松给客户推荐博远路89号,不是随便选的,是基于一套专业判断:
1.客群匹配
甜品店的核心客群是年轻人、女性、学生。博远路周边有小区、有学校、有产业园,年轻人多,正好匹配。
2.外卖覆盖
甜品店很大一部分销量来自外卖。博远路的位置,3公里范围内覆盖了大河镇大部分居民区和产业园,外卖单量有保障。
3.租金合理
30多平的面积,租金比容东便宜一半,甜品店客单价不高,租金压力小才能赚钱。
4.竞争可控
周边没有同类甜品店,竞争小,容易做出口碑。
5.硬件达标
前面说的6项硬件核验全部通过,不用大改,装修成本低。
5个维度综合评估,Zui终选定了这套铺位。
四、装修全程跟进:郭柏松到底做了什么?
很多人以为,签完约选址顾问就不管了。
郭柏松不是。
签完约之后,他还帮客户做了这些事:
1.推荐靠谱装修队
郭柏松在雄安做了多年,认识不少靠谱的装修队。他给客户推荐了一支专门做商铺装修的队伍,价格公道、干活细致、不拖工期。
2.帮规划店内布局
操作台放哪、冰柜摆哪、收银台在哪、顾客动线怎么走——这些郭柏松都帮客户规划好了。他见过太多店,知道怎么布局Zui合理、操作Zui顺手。

郭柏松现场跟装修工人沟通细节
3.跟工人对接技术细节
水电怎么走、排风怎么装、灯箱怎么固定——这些技术细节,客户不懂,工人有时候也图省事。郭柏松直接跟工人对接,确保每一处都按标准来,不留隐患。
郭柏松现场比划讲解装修细节
4.跟进施工进度
装修期间,郭柏松跑了好几趟,检查施工质量、跟进进度,确保按时完工。有问题当场提出来,当场解决,不用等客户发现了再返工。
5.协助设备进场调试
冰柜、操作台、收银系统进场的时候,郭柏松也在现场,帮着对接位置、调试设备,确保开业前一切就绪。
装修工人都说:"你这个朋友真懂行,比很多开过店的都明白。"

郭柏松现场查看装修进度
五、装修现场实拍
下面这几张图,就是装修现场拍的。
这是郭柏松跟工人师傅握手,感谢师傅辛苦了:
郭柏松与装修工人握手,装修顺利推进
Zui后两人一起竖大拇指,装修顺利完成,就等设备调试完开业了:
郭柏松与工人师傅竖大拇指,装修顺利完成
六、郭柏松的服务理念:不只是找铺,是帮你把店开起来
很多商铺中介的服务,到签约就结束了。
郭柏松的服务,签约才刚开始。
他常说一句话:"客户找我,不是为了租一个铺,是为了开一家店。"
所以他的服务,是从找铺到开业的全流程:
• 找铺前:帮你做需求拆解、明确选铺方向;
• 找铺中:帮你筛选房源、实地带看、硬件核验;
• 签约时:帮你谈租金、审合同、避坑;
• 签约后:帮你推荐装修队、规划布局、跟进施工;
• 开业前:帮你对接设备、指导办证。
每一步都有坑,每一步都需要专业判断。郭柏松的价值,就是让你每一步都走得稳、走得快、少花钱。
这就是专业选址顾问和普通中介的区别:
• 普通中介:帮你找个铺,签完收佣金,完事;
• 郭柏松:帮你把店开起来,从选址到开业全程陪跑。
如果你计划在雄安开甜品店、奶茶店、烘焙店,或者任何类型的小店,都可以找郭柏松聊聊。
联系电话:(郭柏松,本名郭浩)
公司:河北雄安森祥住房租赁有限公司
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