香葱香精生产厂家

CAS号：香葱香精本身无单一CAS号。其常见特征呈香组分各有独立CAS号，如二甲基（葱蒜青香）CAS624-92-0，丙硫醇 CAS 107-03-9，2-乙酰基吡嗪（烘烤葱香）CAS 22047-25-6，顺-3-（青叶香）CAS928-96-1，甲基丙基 CAS 2179-60-4。

分子式：无统一分子式。以特征组分二甲基为例分子式为C₂H₆S₂，2-乙酰基吡嗪为 C₆H₆N₂O，不同厂家配方组成有差异。

食品添加剂领域

用途：用于方便食品（方便面调料包、速冻水饺/馄饨馅料、调理包、微波食品）、膨化休闲食品（葱香味薯片、锅巴、膨化卷）、复合调味料（葱油拌面酱、凉拌汁、蘸料、沙拉酱）、汤料与粉包、烘焙咸味饼干、肉制品（葱香香肠、丸子）、植物蛋白素食品调味等产品的调香，赋予鲜香葱特征青葱辛香与轻微烘烤葱油香。按中国GB2760《食品添加剂使用标准》，除明令禁止加香的食品类别外，其余允许使用的食品类别中可按生产需要适量使用。油溶性多用于含油葱油酱和烘焙，水溶性多用于汤料；因含硫化合物易氧化，建议避光低温储存并在后期降温阶段或成品前加入。

参考用量：通常为成品质量的0.01%～0.15%，方便面调料及葱油酱常见 0.02%～0.12%，汤料粉包常见0.03%～0.15%（粉末香精预混），速冻馅料常见 0.01%～0.08%，膨化食品常见 0.02%～0.1%，肉制品常见0.005%～0.05%。

工业及日用化工领域（日化、家居香氛、洗涤用品、调味品除味香精）

用途：用于空气清新剂、家居香氛、香薰蜡烛、洗发护发及沐浴产品、香皂、洗手液、洗涤剂、清洁用品、除臭剂、工艺品等的赋香或气味调节（葱香调日化少见，多有应用则偏特色咸香调）。

参考用量：一般为产品基质的 0.05%～0.5%，液体洗涤剂常见0.05%～0.3%，香薰类产品少见，若有添加常见0.1%～0.6%。建议在体系温度降至40～50℃时加入并混匀，避光储存。

化工领域

用途：作为芳香剂组分参与其他香料化合物的调配；也可用于塑料、橡胶、油墨、涂料、文具、玩具等工业制品的微量加香（掩盖原料气味）或工艺香氛配制。

参考用量：通常为反应体系或基质的微量组分（＜5%），塑料橡胶等制品中加香占比多在0.005%～0.5%，香氛类化工产品可达 0.05%～1.0%。

纺织行业

用途：用于织物柔顺剂、芳香整理剂或纺织品微胶囊加香整理（多用于家纺、抱枕、装饰布），使面料带有葱油草本香气。该应用极少，因含硫化合物易产生色泽变化及异味氧化产物，通常需经小试确认与柔软剂、固色剂的相容性、抗氧化稳定性及留香效果后方可采用。

参考用量：一般为整理液质量的 0.02%～0.2%（微胶囊整理可达0.1%～0.5%），按织物重量计约 0.03%～0.3%；浸轧法约 2～12 mL/kg织物，喷雾法约 1～6mL/m²。通常与柔软剂或整理剂同浴通过浸轧或喷雾工艺施加，建议添加抗氧化剂并做配伍性试验。