黑糖香精生产厂家 黑糖香精生产厂家

关联单体CAS号举例：香兰素 121-33-5，乙基麦芽酚4940-11-8，2,3-丁二酮（丁二酮）431-03-8，2-乙酰基吡嗪 22047-25-2，γ-96-48-0

关联单体分子式举例：香兰素 C₈H₈O₃，乙基麦芽酚C₇H₈O₃，2,3-丁二酮 C₄H₆O₂，2-乙酰基吡嗪 C₆H₆N₂O，γ- C₄H₆O₂

食品添加剂领域

用途：用于饮料（黑糖奶茶、黑糖姜茶、植物蛋白饮料、固体冲调粉剂）、糖果（黑糖硬糖、软糖、牛轧糖、太妃糖、口香糖基底）、冰淇淋及雪糕、酸奶及调制乳、烘焙食品（黑糖糕、黑糖玛奇朵蛋糕、司康饼、面包、饼干、糕点夹心、汤圆及月饼黑糖馅料）、爆米花调味、麦片、能量棒及休闲膨化食品的调香，赋予黑糖特征焦甜焦香、甘蔗原蜜底蕴与轻微焙烤焦苦香。

用法：在配料阶段与其他原料混合；对热敏性香精建议在冷却阶段（通常50～60℃以下）或均质前、成品前加入，减少低沸点醛类挥发损失。烘焙中与红糖或油脂预混后投料，冰淇淋建议在老化阶段或均质前加入。

用量：按生产需要适量使用，符合GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及GB 30616《食品安全国家标准食品用香精》规定。常规参考添加量为成品总质量的0.03%～0.5%（水溶性液体香精用于奶茶饮料、乳饮料约0.05%～0.20%，固体冲调粉按冲调后液重折算约0.1%～0.3%；油溶性香精用于糖果及烘焙夹心约0.1%～0.35%；粉末/微胶囊香精用于固体饮料、预拌粉、麦片约0.2%～0.8%；烘焙食品按面粉质量约0.08%～0.30%，黑糖馅料按总料质量约0.1%～0.5%，爆米花按玉米质量约0.3%～1.0%），具体依食品基质及工艺调整。

工业及日化领域

用途：用于香水（美食调/东方甜调创意款）、护肤品、洗发护发产品、沐浴露、身体乳、香皂、空气清新剂、香薰蜡烛（焦糖暖香主题）、车载香氛、洗衣液（焦糖暖香型）、洗洁精、织物柔顺剂、清洁用品、除臭剂、香味塑料橡胶制品（如文具、玩具）及包装材料的调香与赋香。

用法：在体系温度降至40～50℃时加入并混合均匀，或先用乙醇、丙二醇等溶剂稀释后加入。

用量：常规参考添加量为配方总质量的0.05%～2.0%（如焦糖暖香型洗衣液/洗洁精约0.1%～0.5%，黑糖沐浴露/香皂/身体乳约0.1%～0.6%，空气清新剂/香薰蜡烛可至0.3%～2.0%，美食调香水视设计可达0.5%～4.0%），依产品类型和香气强度要求调整。

化工领域

用途：作为调香基础原料用于调配其他复合焦糖香、红糖姜香、烘焙甜香或东方甜香香精；或作为部分材料（涂料、油墨、胶黏剂、塑料助剂、脱模剂、橡胶制品、工业清洗剂）的气味调节剂与芳香改性剂（异味掩盖）；特征单体（如香兰素、2,3-丁二酮、2-乙酰基吡嗪）可作为香料中间体参与精细有机合成。

用法：直接混入体系或预先用合适溶剂分散后加入。

用量：作为气味调节剂参考添加量一般为体系质量的0.01%～1.0%；作为调香原料时占所配香精质量的1%～15%；若参与特定有机合成则按反应计量或工艺要求确定，通常作为微量组分（＜5%）。

纺织行业

用途：用于毛巾、家纺面料（床品、抱枕、秋冬家居服）、服装及织物柔顺剂、芳香整理剂、印花浆料的加香，通过浸渍、浸轧、喷涂、微胶囊整理或同浴工艺施加，使纺织品带有黑糖焦甜焦香与暖蜜香气息（多用于美食香调或暖甜主题香氛纺织品）。

用法：通常与柔软剂、整理剂同浴使用，或在助剂生产后期混入，避免过高温度导致香气散失。

用量：常规参考添加量为整理工作液质量的0.05%～1.0%（微胶囊整理约0.05%～0.5%，印花浆料可按5～20g/kg添加），或约为织物干重的0.05%～0.5%，具体依织物材质、整理工艺及留香要求调整。