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2026年11月10日至12日，第二十九届FHC上海环球食品展将于上海新国际博览中心盛大举行。在逾20万平方米的全球食饮产业舞台上，预制菜板块将作为核心焦点，全景呈现从原料溯源、风味研发、智能生产到多元场景应用的完整产业生态链。这里不仅是3000余家全球企业的产品展示场，更是驱动商业对接、技术交流与趋势发布的战略平台，共同烹制一席关于效率、风味与创新的行业盛宴。
THE 29th SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW
第二十九届FHC上海环球食品展
2026.11.10-12
上海新国际博览中心·浦东
参展咨询/展位预定:闫经理(联系方式蕞上面)
核心呈现：一个成熟生态的立体
预制菜展区将系统展示产业的广度与深度：
全链实力集结：汇聚从蒙牛、光明等龙头企业的餐饮定制方案，到利和味道等专业调味企业的风味解决方案，再到妙可蓝多、劲霸大厨等垂直领域创新品牌，完整覆盖原料、研发、生产、设备与服务的每一个环节。
产品趋势双引擎：聚焦 “风味极 致还原” 与 “场景精准细分”两大核心方向。展品将呈现通过技术手段保留“锅气”与口感的高还原度产品，以及针对家庭速烹、餐饮标准化、外卖、户外露营等细分场景的定制化解决方案矩阵。
技术创新基石：集中展示驱动产业升级的冷链保鲜技术、新型杀菌工艺、环保功能性包装及智能化烹饪设备，揭示品质标准化与规模化的底层支撑。
平台价值：链接、洞察与协同
FHC预制菜板块的核心在于构建高效的价值网络：
高效商贸对接：为餐饮采购、食品经销商、投资机构及研发人员提供一站式产业链对接，直接促成商业合作。
前沿思想交汇：通过系列论坛，深度探讨食品安全标准、风味科学、冷链物流及餐饮创新等关键议题，共享行业智慧。
市场趋势雷达：集中折射出消费者对便捷、健康、特色兼具的需求升级，以及地方特色预制化、可持续发展等未来方向。
续写：超越展会，共塑产业的下一程
本次FHC预制菜板块的集中展示，标志着该产业已从“便捷替代”的初级阶段，迈入以“品质驱动、技术赋能、生态协同”为特征的高质量发展新阶段。它清晰地预示：未来的竞争，将是供应链韧性、风味数据化还原能力与场景共创能力的综合较量。
展会不仅是现状的缩影，更是未来的孵化器。我们预见，预制菜产业将更深度地融合食品科学、供应链管理及数字化技术，成为一个跨越餐饮与零售、连接传统与创新的关键枢纽。
我们诚邀全球产业同仁莅临2026FHC展会。在这里，您将亲历这场深刻变革的前沿，不仅寻找优质产品与伙伴，更将共同参与定义全球预制菜产业的下一代标准与发展范式，携手推动这场关于“吃的效率与体验”的革命稳步向前。
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参展流程:填写参展申请表-选择意向展位-签订参展合同-交付参展费-开具参展发票
展览服务
上海品端展览有限公司，作为业界领先的会展策划与服务提供商，专注于为全球客户打造高品质、专业化的国际展览盛会。自成立以来，我们深耕电力、应急安全、食品加工以及国际交流合作等多个领域，凭借丰富的行业经验和卓越的策划执行能力，成功策划并组织了多场具有国际影响力的展览活动。在国际电力展方面，我们紧跟全球能源转型趋势，聚焦智能电网、可再生能源、电力设备及技术等前沿领域，为参展商与采购商搭建高效交流的平台。应急展则致力于提升公共安全与应急管理水平，...