食品级卡拉胶的价格,肉制品卡拉胶
- 供应商
- 郑州硕源生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥28.00元每kg
- 品牌
- 硕源
- 型号
- 食品级
- 手机号
- 18237167603
- 所在地
- 郑州市二七区祥云路7号院3号楼1单元13层1303号(注册地址)
- 更新时间
- 2021-11-02 10:09
卡拉胶的性状:卡拉胶为 白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液
卡拉胶的用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。
冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹:胶凝剂。
展开全文