山梨糖醇粉厂家

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山梨糖醇粉厂家
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山梨糖醇粉生产厂家
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江苏山梨糖醇粉厂家

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功能作用

  1. 保湿保水:锁住水分,糕点、面点、馅料延缓发干老化、表皮开裂;

  2. 甜味改良:代糖,降低蔗糖用量,抑制蔗糖析晶;

  3. 螯合金属:络合微量铁铜,辅助抗氧化护色;

  4. 改善质构:提升面团延展性,面皮柔软不发硬;

  5. 防龋齿:口腔不被牙菌发酵产酸,无糖糖果主力。

应用与添加量

  1. 糕点、面包、月饼馅料:5%~15%保水抗老化,月饼皮久放不干裂、回软适口。

  2. 速冻水饺皮、鲜面条:1%~3%防冻裂、防风干,煮后爽滑。

  3. 无糖硬糖、口香糖:20%~60%抑制返砂、防粘牙、清凉口感。

  4. 肉制品、鱼糜:0.5%~2%保水增重、护色、改善切片。

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更新时间
黄金会员
第1年
统一社会信用代码
91320105MA21UU4A41
成立日期
2020年07月01日
法定代表人
王宇

主营产品

L-抗坏血酸、甘氨酸、牛磺酸、谷氨酰胺 半胱氨酸 半胱氨酸盐 谷氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 胍基乙酸 亮氨酸 异亮氨酸 苯丙氨酸 赖氨酸 赖氨酸盐 精氨酸 酪蛋白酸钠 干酪素

经营范围

许可项目:食品经营(销售散装食品);食品互联网销售(销售预包装食品);食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:生物基材料技术研发;生物农药技术研发;生物基材料销售;生物饲料研发;林业有害生物防治服务;生物质能技术服务;生物有机肥料研发;生物基材料聚合技术研发;食品添加剂销售;互联

公司简介

江苏奥福生物科技有限公司是一家从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售维生素C 谷氨酰胺 海藻酸钠 魔芋粉 酪蛋白酸钠等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇。产品全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP...

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销售经理王宇
地址南京市建邺区所叶路18号振业园研发楼一层东侧1052室
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